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花與綠休閒農場 | 水鏡農莊 | 天然種植 • 安心無毒
。匠心研磨。細膩呈現
我們將天然食材低溫細緻研磨至最佳狀態，確保原料品質，減少營養流失，保留自然香氣與色澤，粉末細緻，易於溶解與吸收或做其他加工應用，不含人工添加物，呈現原料最純粹的面貌。
。輕鬆應用。創造更多可能
將天然食材研磨成粉，不僅能延長保存期限，還能提升食材的便利性與應用範圍：
✅ 方便使用：粉狀食材易於攜帶與儲存，可隨時加入料理、飲品或應用於手工皂中
✅ 均勻細緻：透過精細研磨，讓食材更易於混合，提升口感與風味，也可以混於其他的粉類之中
✅ 多元應用：可用於烘焙、飲品、湯品、調味料或保健食品等各種領域
✅ 保留風味：適當的低溫研磨技術，能維持食材的原始香氣與色澤
✅ 提升吸收度：細緻的粉末更容易與液體融合，適用於飲品或膠囊製品
* 薑黃又稱寶鼎香，是一種源自薑科植物的香料，常用於烹飪、調味及天然染色，其自身含有的薑黃素更是對人體有益處。
* 薑黃在喜馬拉雅地區有「廚房王后」和「生命香料」之稱，在印度被廣泛作為調味料和食用色素使用，又被稱作咖哩，產於沖繩的薑黃更被作為「日本琉球王朝御品」。
* 水鏡農莊休閒農場嚴選薑黃之王『秋薑黃』，並採用自然農法栽種，100%純天然無農藥，熟成後將薑黃切片以天然日曬再經低溫烘焙方式研磨製成粉狀，完整留住薑黃之營養素。
* 正確的食用方式：生吞配溫開水的方式是沒辦法吸收薑黃素的喔！因為薑黃素是「脂溶性」物質，需油脂或加熱才能被人體完全攝取吸收。
* 建議於烹飪時取適量調味（可用於咖哩、製作薑黃飯...等）或加入於五穀粉、麥片等，用滾燙之熱水沖泡也是不錯的選擇。
* 注意事項：孕婦、長期服用抗凝血藥物者須遵照醫師囑咐使用。
花與綠休閒農場 | 水鏡農莊 | 天然種植 • 安心無毒
原產印度中部，取材自被譽為「夜間之美」的珊瑚茉莉，這種植物以其潔白的花朵和夜間散發的幽香著稱，不僅在印度被視為優雅的象徵，用其花朵泡茶，更是受人喜愛的飲品原料之一。
擁有柔和的草本香氣，入口清新甘甜，香氣還有助於冥想，傣族寺廟喜種植，不含咖啡因，適合各年齡層飲用。
成分：夜花
規格：散花沒有茶包袋 / 夾鏈袋裝20g、茶包20入 (裸裝)、茶包20入 (鋁箔茶包袋裝)
產地：臺灣南投
!!因沒有噴灑防腐劑，建議冷藏保存，花朵較不易氧化變色!!
!!裸裝定義：只有茶包袋，沒有再多一個鋁箔外袋各別單一包裝，適合在家沖泡!!
!!鋁箔茶包袋裝定義：茶包袋+鋁箔外袋各別單一包裝，適合外出攜帶!!
!!鋁箔袋顏色每次出貨採隨機包裝出貨!!
懿鼎香香菇 南投香菇 南投水里香菇 香菇
懿鼎香菇生長於南投水里玉山山腳的河川地形，日夜溫差約 10°C，適合菇蕈生長，使香菇具備 濃厚香氣與扎實口感。
我們堅持全程無農藥栽培，並以傳統細火慢烘方式製作。烘焙期間需不眠不休控溫、每兩小時翻動一次，讓香菇呈現自然純淨的香味。
- 品質透明與安全保證 -
• 農民追溯可查，來源公開透明
• 通過檢驗，無毒安全可安心食用
服務專線：0937-757624
花與綠休閒農場 | 水鏡農莊 | 天然種植 • 安心無毒
* 香蘭是一種熱帶植物，經常出現在東南亞料理中，在泰國、馬來西亞等東南亞地區作為藥草、香料，是特別常見、又經常運用在日常生活中的植物。
* 又名牛角蘭、七葉蘭、斑葉蘭，富含維他命、B群、β胡蘿蔔素等，擁有一種獨特的清香味又或芋頭香，其葉榨出的綠色汁液常被廣泛用在東南亞各國料理中，或是調色和增加傳統米麵蛋糕香氣。
成分：香蘭
規格：茶包10入 (裸裝)、裸裝 100g
產地：臺灣南投
顏色新鮮看得到，非大陸貨
需要鮮品可聊聊，當天現採現低溫寄出
無毒農法栽種，自產自售，非大陸進口
臺灣農產品溯源認證
因體積限制，100g裸裝超取限5包
!!因沒有噴灑防腐劑，建議冷藏保存，較不易氧化變色!!
!!裸裝定義：只有茶包袋，沒有再多一個鋁箔外袋各別單一包裝，適合在家沖泡!!
花與綠休閒農場 | 水鏡農莊 | 天然種植 • 安心無毒
原產印度中部，取材自被譽為「夜間之美」的珊瑚茉莉，這種植物以其潔白的花朵和夜間散發的幽香著稱，不僅在印度被視為優雅的象徵，用其花朵泡茶，更是受人喜愛的飲品原料之一。
擁有柔和的草本香氣，入口清新甘甜，香氣還有助於冥想，傣族寺廟喜種植，不含咖啡因，適合各年齡層飲用。
成分：夜花
規格：散花沒有茶包袋 / 夾鏈袋裝 20g、茶包20入 (裸裝)、茶包20入 (鋁箔茶包袋裝)
產地：臺灣南投
!!因沒有噴灑防腐劑，建議冷藏保存，花朵較不易氧化變色!!
!!裸裝定義：只有茶包袋，沒有再多一個鋁箔外袋各別單一包裝，適合在家沖泡!!
!!鋁箔茶包袋裝定義：茶包袋+鋁箔外袋各別單一包裝，適合外出攜帶!!
!!鋁箔袋顏色每次出貨採隨機包裝出貨!!
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