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小葉種紅茶
【全國有機小葉種紅茶-TAGS比賽茶】
有機驗證: 所有參賽茶葉必須通過嚴格的有機認證,確保茶葉的品質與安全。
小葉種紅茶: 參賽茶葉以小葉種紅茶為主,強調其獨特的風味與香氣。
製茶工藝: 評審會考量茶葉的萎凋、揉捻、發酵、乾燥等製茶工藝的精細程度。
感官品質: 外觀、水色、香氣、滋味、葉底等感官品質是評審的重要依據。

參賽茶葉的特色
香氣濃郁: 小葉種紅茶通常具有濃郁的花果香,如蜜香、果香、花香等。
滋味醇厚: 茶湯滋味醇厚甘甜,回甘性佳。
水色鮮亮: 茶湯色澤鮮亮,透徹明亮。
葉底柔軟: 泡開後的茶葉柔軟有彈性。

對消費者的影響
更多元的選擇: 消費者可以品嚐到更多不同風味的有機小葉種紅茶。
更健康的選擇: 有機茶不含農藥殘留,更符合現代人對健康的追求。
支持台灣農業: 選購比賽獲獎的茶葉,等於支持台灣的友善環境農業。

*如何品嚐有機小葉種紅茶?
水溫: 使用85-90℃的熱水沖泡。
茶具: 選用透明的玻璃杯或瓷器茶具,可以欣賞茶湯的色澤。
沖泡時間: 第一次沖泡約30秒,之後可依個人喜好調整。
品嚐: 先聞香氣,再品嚐滋味,感受茶湯在口腔中的變化。
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三茶子
我們是位於南投縣名間鄉的茶農,製茶經驗超過50年,除了製茶之外,也有批發、零售各式茶葉。
我們不只有產銷履歷認證,更取得有機轉型的認證,年產超過100,000斤,嚴選好茶,品質保證,只為挑剔的你,每一泡,都是精品。
奢華享受,從一杯茶開始,三茶子要讓每個人喝到平價又最安心的台灣好茶!

目前種植:台茶18號紅玉、台茶20號迎香、台茶23號祁韻、台茶24號山蘊、台茶25號紫韻、四季春、金萱、烏龍、銀龍、紫芽山茶等各式茶葉、茶包。

☆ 歡迎您來電 0921-581122 洽詢訂購。
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龍眼花茶 / 夜花茶 / 桂花烏龍茶 花茶系列 無農藥 | 手工摘取日曬 | 無添加色素 | 自產自售 1、龍眼花茶介紹: * 含有比茶葉還要豐富的兒茶素、比蔓越莓活性成分還多的原花青素,特別適合老年人作為日常飲用選擇。 * 龍眼花又稱桂圓花,味道微苦甘甜,我們以友善農法栽種,不噴灑農藥,與蜜蜂共存,在花朵盛開的季節時,把握「露水蒸發以後,蜜蜂採蜜之前」的時機,以人工鋪網搖花撿枝,日曬和烘乾製成,無添加香精或染料,喝起來帶有茶香和龍眼蜜的微甜清爽感,不含咖啡因,喝了不會睡不著。 2、夜花茶介紹: 原產印度中部,取材自被譽為「夜間之美」的珊瑚茉莉,這種植物以其潔白的花朵和夜間散發的幽香著稱,不僅在印度被視為優雅的象徵,用其花朵泡茶,更是受人喜愛的飲品原料之一。 擁有柔和的草本香氣,入口清新甘甜,香氣還有助於冥想,傣族寺廟喜種植,不含咖啡因,適合各年齡層飲用。 3、桂花烏龍茶介紹: * 是一款結合花香與茶韻的經典飲品,以芬芳迷人的桂花和溫潤甘醇的烏龍茶為原料,帶來獨特的味覺與嗅覺體驗。 * 無論是晨起時的一杯提振精神,還是傍晚與家人共度的茶時光,都能帶來自然的享受與心靈的愜意。 • 香氣:桂花的天然花香清甜且柔和,與烏龍茶醇厚的茶韻交相輝映,形成層次豐富的香味。 • 口感:入口時能感受到烏龍茶的濃郁回甘與桂花的淡雅甜香,尾韻悠長,令人回味無窮。 • 茶色:沖泡後的茶湯呈現明亮的金黃色,清澈透亮,視覺上充滿雅致感。 * 採用天香台閣又稱日本香水桂花的珍貴品種,卓越的香氣與優雅的外觀聞名 * 手摘桂花:桂花的手工採摘是一項耗時、耗力且極為講究的工序,也是桂花產品珍貴價值的重要來源。每一朵桂花都因其纖細柔嫩的特性,需要採摘者用極大的耐心與技巧逐一採摘,以保證花瓣的完整性與香氣的純粹。 * 最佳採摘時間是清晨,花香濃郁且花質最為鮮嫩,並僅挑選「頭水花」來製作烏龍茶。 * 客人真心話: 「你們的茶有淡淡的桂花香欸!跟外面噴香精的不一樣,好好喝~」 「你們的茶不會澀,很好入喉欸」 值得推薦~~~~ 訂購專線:0911-609911 園區地址:540南投縣南投市彰南路一段1巷100弄12號