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花與綠休閒農場 | 水鏡農莊 | 天然種植 • 安心無毒
天香台閣
是又稱日本香水桂花的珍貴品種，卓越的香氣與優雅的外觀聞名，被譽為「香氣中的皇后」，香味細膩而持久，如天然香水般迷人。
。手摘桂花的珍貴
桂花的手工採摘是一項耗時、耗力且極為講究的工序，也是桂花產品珍貴價值的重要來源。
每一朵桂花都因其纖細柔嫩的特性，需要採摘者用極大的耐心與技巧逐一採摘，以保證花瓣的完整性與香氣的純粹。
。純正蜂蜜
採用在地純正蜂蜜，非人工合成蜂蜜，質地濃稠，呈現自然流動狀態，不易過度稀薄。
* 注意事項：
1.避免高溫與陽光直射，否則蜂蜜會變質
2.使用乾淨乾燥的湯匙挖取，避免水分影響品質
3.蜂蜜在低溫的環境下會結晶，可用40℃以下的溫水隔水加熱恢復流動性
4.底部結晶物為冰糖，請安心食用
。桂花蜜應用
✅ 茶飲調味：搭配綠茶、烏龍茶或花草茶，增添桂花清香
✅ 甜品點綴：淋在優格、奶酪、冰淇淋、鬆餅或刨冰上，提升風味
✅ 烘焙入料：可用於製作桂花糕、餅乾或蛋糕，增添天然花香
✅ 中式料理：可加入涼拌菜、滷味或燉品，帶來細膩的甜香層次
✅ 醬汁調製：與醋、醬油或油品搭配，可製作特調醬汁或沙拉醬
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