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金緣生態酪梨農場-有機水果 | 有機農場 | 無毒農品
稀少日本種-有機大果黃金燈籠果(產期：12月~隔年5月)
酸酸甜甜、豐富果膠+ 養樂多奶油清新香氣
一周採收1次，新鮮採摘，自產自銷、產地直送
金緣農場有機燈籠果是以「一盒淨重180公克」計價、每盒約15～20顆左右，農產品非工業產品，自然生產果實「大小與外觀表現無法一致」，實際商品如與照片稍有差異，敬請見諒！
感謝選購「金緣綠保有機產品」，您選擇的農產品決定我們的世界！
訂購專線：0928-900360 莊坤湖先生
官方帳號：@409jxasf
阿君姐的健康蔬菜-三食農園
酸漿俗稱「燈籠果」或「黃金莓」，初夏是其盛產期，也是品嚐的最佳時機。農委會臺南區農業改良場鼓勵消費者多多選購，並提醒選購時，應挑選果實顏色金黃，外型飽滿勻稱，外層萼片乾燥、無發霉尤佳，酸漿除了營養豐富、含有多種維生素及礦物質，且低熱量，是夏日不可錯過的酸甜好滋味。
臺南場楊宏瑛場長說明，酸漿為茄科酸漿屬（Physalis）草本植物，廣泛分布在溫帶和亞熱帶地區。果實包在花萼內，外型像個燈籠，因此俗名為「燈籠果」。其中祕魯酸漿(Physalis peruviana；Cape Gooseberry)果實金黃色，又稱為「黃金莓」，是目前消費市場主流。酸漿的用途與番茄相似，可以直接食用或者製成沙拉、甜點、果醬、果凍、調味品。
酸漿每百公克酸漿果實含鉀292.6毫克，為蘋果的2.6倍，含鐵1.24毫克，為蘋果之12.4倍；含維生素A 720 IU為蘋果的60倍，維生素B1含量0.1毫克，為蘋果的5倍，維生素B2含量0.17毫克為蘋果的17倍，維生素B3含量0.8毫克則為蘋果16倍，維生素C含量20毫克為蘋果6.9倍，僅需食用6-8粒足可滿足維生素A、C及B3每日攝取量。但除此之外，酸漿含有像是多酚類及類胡蘿蔔素等多種營養素，因此從古至今都被視為民俗藥草之一種，也是國際醫學研究重點之一。
臺灣早在6~70年代自南美洲引進酸漿的栽培，於中部山區種植，因為消費者認知不高，且稍費工採收，故未被大量推廣。近年來農民自日本引入優良品種，在嘉義布袋地區種植。該品種果實顆粒大，重量在14~17公克間；糖度高達14。Brix，風味佳，推出後頗受好評，成為地方特色農產品，初夏來到布袋地區，切莫忘記品嘗酸漿的好風味。
（資料來源：農業部臺南區農業開良場）
金緣生態酪梨農場 金緣酪梨農場 酪梨農場 有機農業 有機水果 無毒農業
金緣生態酪梨農場是雲林莿桐在地小農，通過「綠保有機標章」，園區主要栽種30多個早、中、晚生品種酪梨，以及木瓜、蛋蕉、燈籠果 (黃金莓)…等優質水果。
農場採取草生友善有機栽培、不施化肥、不噴農藥，致力經營園區生態環境、及生物多樣性，綠色保育、有機農法、無毒農品，實現夢想的一畝田！
金緣生態酪梨農場為友善土地尋找一條永續出路！
• 全區有機管理、不用除草劑、不打化學農藥、不施化學肥料。
• 讓生態自己維持平衡：益蟲、鳥類、土壤微生物共同生活。
• 栽種多品種酪梨，延長產期也保留不同的風味與用途
訂購專線：0928-900360 莊坤湖先生
官方帳號：@409jxasf
地址：647雲林縣莿桐鄉六合村新庄1之8號
