三寶柑又稱甜檸檬、香水檸檬柑或山寶柑是山中之寶

三寶柑有檸檬香、柚子味、還有柳丁般的甜美多汁，果肉含豐富維生素C及纖維質，果皮含大量的檸檬精油， 可以拿來泡澡，具有美白功效。也可以拿果皮加兩碗水及兩匙冰糖煮沸五分鐘，具有止咳的功效喔！真的可以試試看
三寶柑呈現青黃果色，長得像檸檬，中央突起成橢圓狀，外觀與一般柑桔渾圓的形狀大異其趣，吃起來有檸檬的清香而不具酸味、柳丁的香甜而不過膩，且具有特殊香氣
三寶柑的用途：
✅鮮食
✅充當「泡茶」之用
✅表皮、果肉切片後，以60～70度的溫水沖泡，茶湯喝來甘甘甜甜，帶有一股柚子及檸檬的清香，若加上蜂蜜， 風味更棒
✅可以擠精油來泡澡～
✅加入冰糖煮食喝湯聽說對氣管不錯(含豐富維生素C).....
✅可煮養生三寶雞湯，口感清香不油膩喔！?
✅製成好喝的三寶水果醋