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帝王柑(蜜柑)
帝王柑其皮薄多汁、果肉清甜而聞名,果實外觀像柳丁,但比一般橘子小顆,且可輕鬆剝皮。它帶有獨特的果香,果皮在青綠時帶有清爽淡淡的檸檬香,成熟後會轉為金黃色,其果肉清香脆甜多汁,真的非常好吃喔
相傳其名稱源於清朝時期曾被選為進貢帝王的御用美食。
相較於其他偏寒的柑橘類,帝王柑性溫和,對身體比較沒有負擔。
其富含維他命C、礦物質、維生素B12、有機酸、纖維質及果膠,有
助於補充營養。