鳳美農場 | 巨峰葡萄 | 茂谷柑
公司介紹
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鳳美農場
旭日初升,晟於光亮興盛,葡萄正甜,一串串實實在在的葡萄,帶著果粉、帶著陽光,讓每位客人感受到大自然賦予人們的真實味道。
沒有過度包裝,沒有添加,只有水果本身的自然酸、自然甜。甜,是巨峰最迷人的第一口,但讓人想再吃第二顆、第三顆的,其實是它自然的果酸,來自大自然陽光與土壤裡長出來的清爽平衡。不追求「死甜」,我們相信真正好吃的葡萄,甜裡一定要有一點亮起來的酸。
自然果酸,來自自然熟成,因為果酸能把甜味抬起來,讓葡萄的風味更立體、更乾淨、更耐吃,真正好吃的甜,是帶著酸的甜,我們不急著讓葡萄快速甜起來,而是讓它慢慢吸收日照、慢慢增加糖度、同時保留剛剛好的酸度。
鳳美客家米食手作坊
以米為心,從節慶年糕如黑糖年糕、蘿蔔糕、鹹粄、發糕,到手作粄食客家米糕、客家肉粽、客家粄粽、客家麻糬、紅龜粿等,拾起客家人代代相傳的米食智慧,從浸米、磨漿、蒸製,每一道工序都以傳統工法結合現代潔淨製程,每一塊黑糖年糕、每一口蘿蔔糕、每一份鹹粄,重現客家粄食純粹滋味。
營業項目:葡萄茂谷柑客家傳統米食手作粄食
營業時間:●葡萄產期:夏果 6月中旬~7月中旬;冬果 12月中旬~1月中旬
●茂谷產期:冬季1月中旬~2月中旬
●節慶年糕配合過年期間供應,其餘手作粄食皆接受電話預訂
水果之鄉-卓蘭是台灣巨峰葡萄最具代表性的產區之一,果園鄰近大安溪水源。
鳳美農場
旭日初升,晟於光亮興盛,葡萄正甜,一串串實實在在的葡萄,帶著果粉、帶著陽光,讓每位客人感受到大自然賦予人們的真實味道。
沒有過度包裝,沒有添加,只有水果本身的自然酸、自然甜。甜,是巨峰最迷人的第一口,但讓人想再吃第二顆、第三顆的,其實是它自然的果酸,來自大自然陽光與土壤裡長出來的清爽平衡。不追求「死甜」,我們相信真正好吃的葡萄,甜裡一定要有一點亮起來的酸。
自然果酸,來自自然熟成,因為果酸能把甜味抬起來,讓葡萄的風味更立體、更乾淨、更耐吃,真正好吃的甜,是帶著酸的甜,我們不急著讓葡萄快速甜起來,而是讓它慢慢吸收日照、慢慢增加糖度、同時保留剛剛好的酸度。
鳳美客家米食手作坊
以米為心,從節慶年糕如黑糖年糕、蘿蔔糕、鹹粄、發糕,到手作粄食客家米糕、客家肉粽、客家粄粽、客家麻糬、紅龜粿等,拾起客家人代代相傳的米食智慧,從浸米、磨漿、蒸製,每一道工序都以傳統工法結合現代潔淨製程,每一塊黑糖年糕、每一口蘿蔔糕、每一份鹹粄,重現客家粄食純粹滋味。
營業項目:葡萄茂谷柑客家傳統米食手作粄食
營業時間:●葡萄產期:夏果 6月中旬~7月中旬;冬果 12月中旬~1月中旬
●茂谷產期:冬季1月中旬~2月中旬
●節慶年糕配合過年期間供應,其餘手作粄食皆接受電話預訂
水果之鄉-卓蘭是台灣巨峰葡萄最具代表性的產區之一,果園鄰近大安溪水源。
經營特色
鳳美農場以自然熟成的水果和客家傳統米食為特色,堅持不添加過度包裝,讓客人感受大自然的真實味道。葡萄甜中帶酸,米食手作粄食保留客家智慧,每一道工序都結合傳統與現代製程,重現客家粄食的純粹滋味。營業時間依不同產期提供葡萄和茂谷柑,節慶年糕則在過年期間供應,歡迎電話預訂。公司位於台灣水果之鄉-卓蘭,是巨峰葡萄最具代表性的產區之一,果園鄰近大安溪水源。
數據來源:中華黃頁、政府資料開放平臺 : 全國營業(稅籍)登記資料集等
產品&服務
鳳美農場 | 巨峰葡萄 | 茂谷柑
苗栗縣卓蘭鎮內灣里13鄰東盛29號
0911-118339
關鍵詞
