友善農業

盈盈農圃

公司介紹

Facebook：(盈盈農圃-猴頭菇、段木香菇 https://www.facebook.com/mushroomyingying?locale=zh_TW)
位於雲林縣古坑鄉，海拔1300公尺的高山，這裡，沒有都市的喧囂，只有雲霧繚繞、山泉潺潺與原始森林的清新氣息。盈盈農圃專注於段木香菇與段木黑木耳、猴頭菇、柳松菇的栽培，堅持以最傳統、天然的方式與自然對話。我們相信：好菇來自好山、好水與好時間，因此，從選木、接種、養菇、採收到乾燥，每一個環節，我們都親手把關，用時間與耐心孕育每一朵「山之精靈」。【我們的堅持】段木培育，還原自然生長我們使用高海拔氣候與天然山泉水，以段木方式栽培香菇，模擬原始森林環境，讓菇類吸收山林能量，成長緩慢、質地扎實、風味濃郁。【無農藥・無化肥】盈盈農圃全面採取無毒耕作、不施化肥
營業項目：主要產品:段木香菇與段木黑木耳、猴頭菇、柳松菇…等

經營特色

盈盈農圃位於雲林縣古坑鄉，海拔1300公尺的高山，環境清新，專注於段木香菇、段木黑木耳、猴頭菇、柳松菇等菇類的栽培。我們堅持以最傳統、天然的方式栽培菇類，使用高海拔氣候與天然山泉水，模擬原始森林環境，讓菇類吸收山林能量，成長緩慢、質地扎實、風味濃郁。盈盈農圃全面採取無毒耕作、不施化肥，用時間與耐心孕育每一朵「山之精靈」，堅持還原自然生長的理念。我们相信好菇來自好山、好水與好時間，讓您品嚐到最純淨、最天然的菇類美味。

數據來源：中華黃頁、政府資料開放平臺 : 全國營業(稅籍)登記資料集等

產品&服務

乾燥段木香菇禮盒

年節送禮的好選擇，有機無毒段木香菇（椴木香菇）是傳統以原木段（如杜英、楓香）種植的香菇，靠吸收木頭養分生長，口感紮實、香氣濃郁，有山林野味，比太空包香菇更珍貴，但生產成本高、產量少，主要產地在台灣高山區。香菇（Shiitake）是東亞原產的大型食用真菌，營養豐富（含膳食纖維、維生素、礦物質），有「菌中之王」美譽，分為新鮮香菇和乾香菇，風味和用途不同，乾香菇需泡水釋放濃郁香氣，常用於燉湯；新鮮香菇口感鮮嫩，適合快炒。品質依生長環境和氣候而分級，如花菇（表皮有裂紋）、冬菇（肉厚）等。

乾燥猴頭菇

中文別名包括猴頭菌、猴頭蘑、刺猬菌、猬菌、猴菇。用途：是一種營養豐富的食用菌，在中醫藥中用於治療神經系統疾病和消化系統疾病。外觀：具有獨特的外觀，菌肉白色，表面密生白色絨毛狀菌刺。生長環境：主要生長在橡樹等闊葉樹的枯樹幹上。

鮮採段木香菇

段木香菇（椴木香菇）是傳統以原木段（如杜英、楓香）種植的香菇，靠吸收木頭養分生長，口感紮實、香氣濃郁，有山林野味，比太空包香菇更珍貴，但生產成本高、產量少，主要產地在台灣高山區。香菇（Shiitake）是東亞原產的大型食用真菌，營養豐富（含膳食纖維、維生素、礦物質），有「菌中之王」美譽，分為新鮮香菇和乾香菇，風味和用途不同，乾香菇需泡水釋放濃郁香氣，常用於燉湯；新鮮香菇口感鮮嫩，適合快炒。品質依生長環境和氣候而分級，如花菇（表皮有裂紋）、冬菇（肉厚）等。【營養與功效】富含營養：膳食纖維、維生素D前驅物、維生素B群、礦物質（銅、鋅、鐵）。增強免疫：香菇多醣能活化免疫細胞。心血管健康：有助於降低膽固醇。骨骼健康：維生素D前驅物助鈣質吸收。

鮮採猴頭菇

中文別名包括猴頭菌、猴頭蘑、刺猬菌、猬菌、猴菇。用途：是一種營養豐富的食用菌，在中醫藥中用於治療神經系統疾病和消化系統疾病。外觀：具有獨特的外觀，菌肉白色，表面密生白色絨毛狀菌刺。生長環境：主要生長在橡樹等闊葉樹的枯樹幹上。

乾燥段木香菇、乾燥黑木耳

乾段木香菇（椴木香菇）是傳統以原木段（如杜英、楓香）種植的香菇，靠吸收木頭養分生長，口感紮實、香氣濃郁，有山林野味，比太空包香菇更珍貴，但生產成本高、產量少，主要產地在台灣高山區。香菇（Shiitake）是東亞原產的大型食用真菌，營養豐富（含膳食纖維、維生素、礦物質），有「菌中之王」美譽，分為新鮮香菇和乾香菇，風味和用途不同，乾香菇需泡水釋放濃郁香氣，常用於燉湯；新鮮香菇口感鮮嫩，適合快炒。品質依生長環境和氣候而分級，如花菇（表皮有裂紋）、冬菇（肉厚）等。乾黑木耳是乾燥的黑木耳，泡水後可恢復彈性，富含膳食纖維、鐵質、維生素B2等，能保養心血管、助排便，適合素食者，常見於涼拌、炒菜、煮湯，但有出血性疾病者或手術前後應避免過量食用，且食用後日曬可能引發皮膚不適。

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有機轉型期咖啡豆 | 水洗豆 • 淨重：227g • 產地：台灣花蓮 • 有效期限：365天 ( 常溫保存避免日曬 ) 有機轉型期咖啡豆 | 日曬豆 • 淨重：227g • 產地：台灣花蓮 • 有效期限：365天 ( 常溫保存避免日曬 ) 濾掛式咖啡包 | 水洗豆 • 淨重：10g / 10入 • 產地：台灣花蓮 • 有效期限：365天 ( 常溫保存避免日曬 ) 濾掛式咖啡包 | 日曬豆 • 淨重：10g / 10入 • 產地：台灣花蓮 • 有效期限：365天 ( 常溫保存避免日曬 ) 擁有花蓮最純淨的水源，位處於海岸山脈最深山裡，旁邊有隱藏版瀑布，咖啡豆吸收瀑布的芬多精。淡淡的梅果香，口感平順柔滑，回甘性佳，健康天然的好味道。 ★★ 榮獲2023年國際 coffee review 93分 ★★ 榮獲2023年台灣分類分級TCAGs 示範賽優選 ★★ 榮獲2022年國產茶及咖啡好禮十大飲享禮 ★★ 榮獲2022年花蓮縣精品咖啡評鑑有機組金質獎 ★★ 榮獲2021年花蓮縣精品咖啡評鑑有機組特等獎 ★★ 榮獲2020年花蓮縣精品咖啡評鑑銅牌訂購專線：0933-087137 LINE ID：917gw

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917農場是位於花蓮玉里赤科山，由一對返鄉夫妻創立的有機無毒農場，因其第一個孩子出生時間（9點17分）而得名，代表著對健康、自然生活的追求。農場以產銷履歷、無毒、柴燒金針花為特色，並生產有機咖啡、產銷履歷金針、有機小油菊、有機芳香萬壽菊、金針剝皮辣椒、有機薄荷葉跟甜菊葉等產品，主打「吃得安心」的理念，透過多元通路（市集、飯店、電商）推廣在地特色農產，並已獲得百大青農殊榮。 - 品牌核心理念 - • 源起：為迎接新生命、追求健康環境，夫妻放下都市工作返鄉。 • 命名：917代表孩子出生時間，象徵家庭與農場的開始。 • 宗旨：以無毒、有機方式耕作，提供安全、健康的在地食材。 -主要特色與產品 - • 金針花：主打「柴燒」無硫金針，口感脆嫩。 • 有機產品：有機小油菊、芳香萬壽菊、有機薄荷葉、甜菊葉、有機咖啡豆等。 • 在地特色：金針剝皮辣椒等加工品 • 農法：從無毒到有機的栽培歷程，注重環境友善。訂購專線：0933-087137 LINE ID：917gw

盈盈農圃

雲林縣古坑鄉草嶺公路78號

0937367036

關鍵詞

段木黑木耳