幸福良食 × 幸福千千歲 × 友善耕作台灣黑豆

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幸福良食為台南青農成立的社會企業,透過科技管理300公頃田區,種植黑豆玉米、小麥等雜糧作物。

學甲的返鄉青農與平均超過70歲農友組成的「千歲團」,以科技管理與大型農機,提昇生產效能。

在青銀共農的模式生產下,老農有收入可宊心養老,青農有舞台發展事業,並持續推動友善耕作的永續生產模式及產銷履歷的透明化溯源產品,愛護土地,永續共生。

2020 年打造《幸福千千歲》品牌,陸續獲得王品集團石二鍋、中華開發金控等大型企業的青睞,也屢屢獲獎。

「幸福千千歲」是一個守護土地、傳遞幸福的品牌。

每一顆收成的黑豆,皆飽含了我們對品質的堅持與對人文、土地的關懷,期許能透過社會創新的模式翻轉農村生態,引領台灣雜糧農業永續轉型。

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- 營業項目​ -
黑豆酥、黑豆茶、黑豆乳、黑豆醬油、客製化禮盒、企業合作茶水間、企業ESG合作專案、企業認養田、企業體驗農田計劃

- 交通資訊 -
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經營特色

幸福良食是台南青農成立的社會企業,透過科技管理300公頃田區,種植黑豆玉米、小麥等雜糧作物。我們以青農與老農共同合作的模式,提昇生產效能,並推動友善耕作的永續生產模式。2020年打造《幸福千千歲》品牌,獲得大型企業青睞,也屢屢獲獎。我們守護土地、傳遞幸福,每一顆黑豆都代表我們對品質的堅持與對土地的關懷。透過社會創新的模式,我們期許引領台灣雜糧農業永續轉型。
數據來源:中華黃頁、政府資料開放平臺 : 全國營業(稅籍)登記資料集等
產品&服務
幸福千千歲黑豆酥
幸福良食黑豆酥使用台灣新鮮頂級黑豆,經過篩選挑選大顆飽滿的黑豆,不僅新鮮、甜度高、酥度也較高! 不同於市面上黑豆酥使用180℃-200℃高溫焙炒,黑豆容易外酥內硬,我們使用100℃上下低溫油炸,所以口感一致、內外皆酥,並保留了黑豆中豐富的營養成份,自然美味、不添加人工色素,選擇單純以鹽的調味方式,微鹹酥脆的口感,讓黑豆香甜完美呈現,不僅讓您吮指難忘,更是您健康零嘴的新選擇! 規格:30g / 包 保存期限:9個月 (未開封) 《幸福千千歲》 來自台南返鄉青農與在地老農千歲團的自營雜糧品牌。 「用一杯香濃的黑豆飲品,支持農人守護300公頃的土地。」是我們的初衷! 《我們做什麼》 。協助青農與老農契作,讓老農有收入,青農有舞台 。協助申請產銷履歷與友善認證,統一管理品質,無農藥殘留、無化學色素、無人工添加 。科技管理300公頃田區、嚴格要求製造生產程序,堅持採用環境友善生產,愛護土地,永續共生 。2020年 推出幸福千千歲品牌,由平均超過70歲農友組成的「千歲團」,提供安心溯源食物。 與土地一起幸福,千歲,千歲,千千歲、堅持安心健康的幸福原味!!! 註:本商品沒有七日鑑賞期,請確認尬意後再行訂購,除非商品品質有異樣能換貨之外,恕不以任何理由接受退貨。 訂購專線:06-7835559
古法釀造黑豆醬油(頂級)
完美比例,富有層次的甘甜逐步勾勒幸福的模樣。 用心釀造的幸福滋味,「幸福千千歲 頂級醬油」 幸福良食是一家以友善耕作和科技農法種植黑豆、玉米、小麥等農作物的社會企業。我們堅持著對土地和環境的愛護,希望為消費者帶來更健康、更安心的食品。 「幸福千千歲 頂級醬油」精選日曬無毒青仁黑豆、食鹽和甘草古法純釀而成。遵循古法所釀造出來的醬油,必須經過一麴二粕三熬,在熬煮過程要經過四個小時的攪拌,讓豆子的生味轉變成濃郁的醬香,特殊的香氣,使純釀醬油色澤漂亮,醬味甘甜不死鹹,以自製酵母麴菌分解黑豆,超過180天的慢慢熟成,不含人工添加物,將黑豆、海鹽及甘草調配出完美比例,逐步勾勒出了幸福的模樣,並帶給您富有層次的甘甜口感。費工費時的製程,一次只生產600~800公斤,相對價格較貴。但我們堅持對土地和環境的愛護,希望為消費者帶來更健康、更安心的食品。 「幸福千千歲」的理念不僅僅是為了產品,更是為了土地和環境的永續發展,以及老農和青農的共同發展。我們堅持採用環境友善生產,愛護土地,讓每一片土地都能綠意盎然。同時,我們協助青農與老農契作,讓老農有收入,青農有舞台。我們協助申請產銷履歷認證,統一管理品質,保障消費者的健康和權益。每一瓶「頂級醬油」都是幸福的體現,每一口食物都是對土地和農民的愛護,讓您在品嚐的同時,感受到「幸福千千歲」所承載的使命和價值。 【特色】 完美比例,富有層次的甘甜逐步勾勒幸福的模樣|全素可食用 精選臺南小農日曬無毒青仁黑豆、海鹽與黃豆古法純釀,至少超過180天的慢慢熟成! 不含任何人工添加物,黑豆、黃豆與海鹽的完美比例釀造 用法講究,專門供沾、煮使用,能直接感受到的幸福美味! 【規格】 容量:410ml / 瓶 保存期限:開封務必冷藏 (沒有防腐劑會發霉喔!) 註:本商品沒有七日鑑賞期,請確認尬意後再行訂購,除非商品品質有異樣能換貨之外,恕不以任何理由接受退貨。 訂購專線:06-7835559
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