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老爸牌無農藥檸檬

位於花蓮的手作工坊，原本只是讓爸爸開心的賣檸檬，結果爸爸越種越多，原本從事保險業的我只好轉行投入小農。

最單純的食材

因為爸爸堅持不灑農藥的關係，賣相沒辦法跟有灑農藥的相比，但種了那麼大量總是要銷售出去，因此有了把檸檬做成純天然檸檬醋的相法，並成立了惠吃醋。

用心手工洗切排擺

從洗檸檬開始到收工，專心專注，心安心定，無負擔無添加，美味又安心。
營業項目​：手工醋最大的不同，就是在於每個瓶中的檸檬片，是一層層堆疊的檸檬片浸泡在醋裏，這顯現著一種「堅持」的美感。
手工醋最難能可貴的，在於其中製作者的投入， 種植、培養、採收、清洗、製作， 對每一罐醋，不是充滿利益的計算， 而是真心愛它，那種堅持、純粹的美與溫度， 體現於風味、感受於內。